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河北出臺配方乳粉銷售規范 食品安全再添“緊箍咒”

發布時間:2016-03-24   點擊數:3167

       河北省食藥監局7月21日公布并開始執行《河北省嬰幼兒配方乳粉銷售規范》,河北省乳粉銷售再添“緊箍咒”,寶寶吃乳粉有了安全保障。

    盤點《銷售規范》八大亮點

    亮點一:嬰幼兒配方乳粉銷售者應有專柜

    嬰幼兒配方乳粉銷售者應當在銷售場所劃定專門的柜臺、貨架擺放、銷售嬰幼兒配方乳粉,并在銷售柜臺、貨架處顯著位置設立銷售專柜提示牌。提示牌應采取“綠底+白字(黑體)”式樣,大小可根據設立的專柜空間大小而定。同時,嬰幼兒配方乳粉銷售者應當設立專門區域單獨存放庫存的嬰幼兒配方乳粉,符合標簽標注的儲存條件,并與其他物品隔離,禁止混放。經過嬰幼兒配方乳粉相關管理法律法規以及嬰幼兒科學喂養知識培訓后,嬰幼兒配方乳粉銷售者可就所銷售的嬰幼兒配方乳粉對消費者進行專業的指導和幫助。需指出的是,專業人員對消費者提供指導和幫助時不得對嬰幼兒配方乳粉進行夸大和虛假宣傳、誤導消費者。

    亮點二:進貨查驗記錄保存期限不少于2年

    銷售者購進嬰幼兒配方乳粉,應當與食品藥品監管等部門公布的生產企業和產品名錄等信息進行比照、核查;嬰幼兒配方乳粉銷售者應當要求供貨商提供加蓋生產企業或供貨商印章的生產企業食品生產許可證和營業執照復印件、加蓋供貨商印章的供貨商食品流通許可證和營業執照復印件、供貨商供貨發票等票據、食品批次檢驗報告等文件資料。

    同時,嬰幼兒配方乳粉銷售者應當建立完備的嬰幼兒配方乳粉進貨查驗記錄,進貨查驗記錄必須如實記載名稱、適用的年齡段、生產企業名稱(進口嬰幼兒配方乳粉為進口商或進口代理商名稱)、商標、規格、批號、生產日期、保質期、供貨者名稱及聯系方式、數量、價格、進貨日期、檢驗報告編號及出具單位等內容。進貨查驗記錄保存期限不少于2年。

    亮點三:不合格乳粉及時退市和無害化處理

    根據要求,嬰幼兒配方乳粉銷售者將自覺抵制不合規產品,對在比照名錄、查驗文件資料以及食品標簽標識時,發現下列情況之一的嬰幼兒配方乳粉應予以拒收或退貨,不得購入和銷售,并同時向當地食品安全監管部門報告:不在監管部門批準的生產企業名錄之內的企業生產的;企業以委托、貼牌、分裝方式生產的;無相應批次全項目檢驗報告(包括法定食品檢驗機構的檢驗報告和企業自檢機構出具的檢驗報告)或進口無中文標識的;同一生產企業用同一配方生產的不同品牌的;牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品以外的其他動物乳和乳制品生產的。

    同時,嬰幼兒配方乳粉銷售者發現不符合食品安全標準和過期、變質的嬰幼兒配方乳粉,應及時采取退市、清理和無害化處理或銷毀等措施,防止問題產品流入市場。對距離保質期不足一個月的嬰幼兒配方乳粉將及時采取醒目提示或提前下架等處理措施。

    亮點四:管理人員每年培訓不少于40個小時

    食品安全管理人員應當具備食品質量安全管理方面的資質并在銷售場所進行公示。嬰幼兒配方乳粉銷售者應當建立健全并嚴格執行從業人員上崗培訓和定期培訓制度,全面落實每年40個小時的培訓要求,對從業人員進行食品安全法律法規和相關專業知識培訓,并建立培訓檔案。培訓檔案中應當記錄培訓時間、地點、內容及接受培訓的人員。

    亮點五:建立購、銷、存信息追溯平臺

    嬰幼兒配方乳粉銷售者應當對所經營的嬰幼兒配方乳粉實行電子化、信息化管理,建立購、銷、存信息追溯平臺。各級食品安全監督管理部門對發現嬰幼兒配方乳粉銷售者銷售非監管部門批準的企業生產,或未列入監管部門產品公示目錄內的嬰幼兒配方乳粉的要立即檢查,發出消費警示,并追查來源、堅決依法打擊。要切實防止以委托、貼牌、分裝等方式,或使用牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品以外的其他動物乳和乳制品生產的嬰幼兒配方乳粉進入市場。

    亮點六:無中文標識的進口乳粉停止經營

    銷售無對應批次全項目檢驗報告嬰幼兒配方乳粉或無中文標識的進口嬰幼兒配方乳粉的,一律責令停止經營,依法從嚴查處并監督嬰幼兒配方乳粉銷售者作退貨或銷毀處理。對監督抽檢中發現銷售不符合食品安全標準,或違法添加三聚氰胺等非食用物質和超范圍使用食品添加劑的嬰幼兒配方乳粉的,將及時依法從嚴查處。我省同時還將切實防止以委托、貼牌、分裝等方式,或使用牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品以外的其他動物乳和乳制品生產的嬰幼兒配方乳粉進入市場。

    亮點七:篡改生產日期、涂改標簽將嚴厲打擊

    各級食品安全監督管理部門應當嚴厲打擊篡改生產日期、涂改標簽標識等違法行為。嚴厲打擊仿冒知名嬰幼兒配方乳粉注冊商標、特有包裝裝潢以及偽造產地等虛假表示、虛假宣傳行為。嚴厲打擊銷售走私嬰幼兒配方乳粉的行為。

    亮點八:建立食品安全信用檔案,記錄經營者誠信

      河北省食品安全監督管理部門將全面建立嬰幼兒配方乳粉銷售者嬰幼兒配方乳粉經營者食品安全信用檔案。對經營者許可證的頒發、監督檢查結果、違法行為查處等情況,區分良好信用信息和不良信用信息進行全面記載。


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