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對轉基因說“不”!

發布時間:2016-07-15   點擊數:2461
何為轉基因食品?
       轉基因食品指的是將某些物種所呈現出優秀性狀的基因,轉入可滿足人類生存需求的動、植物、微生物基因組中, 以使物種表現出其自身缺乏的優秀性狀。 在基因轉入過程中,由于不可預見的基因突變,可能會轉化為會對人體產生危害的有毒蛋白質等諸多因素。所以涉及到轉基因的安全問題 。世界糧農組織、世界衛生組織及經濟合作組織表示轉基因食品可能帶來環境風險和健康風險,人工移植外來基因可能令生物產生 “ 非預期后果 ”。
那在日常生活中,我們該如何區別轉基因與非轉基因食品呢?下面小編來給大家介紹幾種常見的食品區別方法:
1.大豆
        非轉基因大豆:為橢圓形狀,有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿為乳白色。
轉基因大豆:為圓形,滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃,用此豆制作的豆腐什么的都有點黃色。
簡單的檢驗方法:轉基因大豆不發芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發芽!轉基因大豆不會發芽,只不過是個體膨脹而已。
從這個發芽試驗過程,人們可以發現,這些轉基因大豆是一次性產生的果實,它們的胚芽是不具有生命本質活性的,因此,就沒有延續后代的能力。相當于一個人可以正常懷孕,但是每一次都是死胎,這就意味著生命的延續到此為止了。人類如果大規模的長期食用各種轉基因食品,其中危害人類的轉基因片斷,必然會潛移默化的影響直至改變人類本身的正?;?,抵抗力下降,怪病叢生,或者喪失生育能力都是情理之中的了?! ?/div>
2.胡蘿卜
         非轉基因胡蘿卜:表面凸凹不平,一般不太直,從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。
轉基因胡蘿卜:表面相對較光滑,一般是直的,它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。
注:胡蘿卜只有在秋冬季節有,夏季的一般是轉基因的?! ?/div>
3.土豆
         非轉基因土豆:樣子比較難看,一般顏色比較深,表面坑坑洼洼的,同時表皮顏色不規則,削皮之后,其表面很快會顏色變深,皮內為白色。
轉基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很淺,顏色比較淡。削皮之后,其表面無明顯變化。
檢驗方法:先削皮后看變化再決定吃不吃  
4.玉米
         轉基因玉米:甜脆、飽滿、體形優美、頭尾顆粒差不多
5.大米
         在中國取得轉基因大米合法種植權的地區是湖北。要警惕細長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。買的時候一定看清原產地。
6.西紅柿
         轉基因西紅柿:顏色鮮紅很好看,果實較硬,不易裂果。
7.其他鑒別方法
         進口水果的標簽。一般來說,在標簽的最下方印有出口國的名稱,中間的英文字母標明水果的名稱,最上方的英文字母標識的是出口企業的名稱。在每個標簽的中間一般有4位阿拉伯數字:3字開頭的表示是噴過農藥。 4字開頭的表示是轉基因水果;5字開頭的表示是雜交水果。
(1)超市購買食品時一定要上心,先查是否有轉基因標注。根據《農業轉基因生物標識管理辦法》,轉基因食品應有標注。但這些標注怕見人,小到只有1.8毫米高,而且躲在最不顯眼處,仔細查總是可以查到的。
(2)超市西紅柿、木瓜大部份是轉基因,堅決不能買。從安全和質量上說,個體農販水果類食品要比超市好得多。特別不要迷信外資超市,那里的東西好看而不好吃,壞的、假的太多。
(3)玉米使用轉基因最早、最廣、最多、購買任何玉米食品均要慎之又慎,哪怕超市賣的玉米窩窩頭。
(4)轉基因小麥籽粒色白透明發亮,全角質,屬硬質強筋優質面包小麥品種,特優轉基因9506小麥2008年在安徽面世,面粉中還有漂白劑、滑石粉混在里面,就更難識別。
(5)水稻轉基因中國偷偷搞了好幾年,少數流入市場,特別要警惕又長又瘦又亮的大米。東北大米目前無轉基因,暫可放心,一定要看外包裝袋,如黑龍江、吉林和遼寧的米業,東北米是粳米,短圓粒型,這與湖北、湖南一帶種植的轉基因水稻(如BT汕優63)中長粒型有本質的區別,容易識別。另外,泰國禁止轉基因,其米無問題。
(6)小米、燕麥、蕎麥、高梁均屬小宗糧食作物,還來不及轉基因?;ㄉ俏覈毺禺a品,暫無轉基因,紅薯也未轉基因。
       隨著轉基因產品的日益普及和廣泛應用,公眾對轉基因產品的關注也越來越高。由于轉基因食品的安全性在世界范圍內仍存在爭議,世界各國相繼制定法規來加強轉基因產品的管理,并且設置貿易性技術壁壘限制該類產品的進口,歐盟、澳大利亞、新西蘭、俄羅斯、日本、沙特阿拉伯、韓國等發達國家對轉基因產品實施強制性標識制度。生產商或貿易商銷售農產品到上述國家, 便需要證明產品沒有轉基因成分或達到相關進口國家的法規要求,特別是自2008年4月3日起,歐盟對中國出口的大米及其米制品采取保障性措施,含有Bt63轉基因成分的大米制品將不允許進入歐盟市埸,因此一份受到國際認可的非轉基因證書或測試報告必不可少。
     
      河北省檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心,通過了中國合格評定國家認可委員會(CNAS)認可和國家認證認可監督管理委員會(CNCA)計量認證。具備中國合格評定國家認可委員會CNAS及CMA資質。檢測報告得到國內國外等很多國家機構和地區認可,具有公信力。
現本中心對外承接轉基因成分檢測項目:
1.轉基因棉花(定性)
2.轉基因青椒(定性)
3.轉基因食用菌(定性)
4.轉基因水稻(定性)
5.轉基因調味品(定性)
6.轉基因小麥(定性)
7.轉基因煙草(定性)
8.轉基因油脂(定性)
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