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進口食品被點贊,國產食品你知道嗎

發布時間:2014-02-26   點擊數:2038

       先是對國產奶粉不抱希望,甚至有“奶爸奶媽”坦言:“即使國產奶粉99%安全,即使充分信任國內奶牛,但也不知道被信任的那頭奶牛產的奶能不能到自家碗里來。”

  再接著,韓劇《來自星星的你》中,一句:“初雪了,怎么能沒有炸雞和啤酒。”嘖嘖,炸雞和啤酒脫銷了,就連男主角金秀賢代言的韓國食品也受到瘋狂追捧。

  為啥進口食品如此受歡迎?近日,記者走訪鄭州各大進口食品商店,了解進口食品與國產食品的差別。


  小而美

  一看就是日韓食品

  這幾年,消費者對進口食品消費已經趨于理性。

  過去,泰國、越南、馬來西亞等國家的零食占據了休閑食品的半壁江山,這兩年,以日韓為主導的休閑食品具有絕對號召力。

  記者走訪鄭州丹尼斯一天地拜特精品超市時發現,日本的糖果算是一絕,包裝設計非常“卡哇伊”。韓國的飲料、拉面甚至拌飯調料都非?;?。

  一款名為“延世牧場”的韓國鮮牛奶格外誘人,白色瓶子里是無添加劑的鮮牛奶,藍色和黃色瓶子里分別是藍莓和香蕉口味的牛奶飲料。

  “這款產品在我們超市太風靡了,一周來一次貨,從韓國直飛新鄭機場,落地之后馬上送到店里。” 鄭州丹尼斯一天地拜特精品超市店長馬鯤鵬介紹說,像這樣的明星產品不在少數,“最近引進了一款韓國人氣少女組合Girls Day代言的飲料,其神奇之處在于,飲料本身是無色透明的,一擰瓶蓋,飲料立刻變色。”

  拋開休閑食品的味道與品質,與國產食品相比,日韓食品更喜歡在包裝上做文章。

  馬鯤鵬認為,日韓休閑食品較多地運用了時尚元素:在品牌形象上,會邀請當紅明星代言;在產品包裝上,走“小而美”的清新路線。

  韓國休閑食品的風靡也得益于更深層次的文化推動作用。它在一個多元的空間里,傳遞韓國的文化、服裝、食品等。

  “與國內食品定位于‘老少皆宜’不同,韓國休閑食品定位于年輕人這一消費主力。包裝不如國產的華麗,卻更入眼、入心。”馬鯤鵬說。

  進口奶粉熱度不減

  消費者不信任國產奶粉的問題,仍沒得到解決。大型進口食品超市內,進口奶粉銷量很大。

  采訪中,一對正在選購德國奶粉的“奶爸奶媽”坦言:“即使國產奶粉99%安全,即使我們充分信任國內的奶牛,但不知道被信任的那頭奶牛產的奶能不能到我們家的碗里來。”

  跟他們一樣,很多家長購買進口奶粉都是為了買一份安心。

  2月10日,國家質檢總局公布了最新一批不合格進口食品名單,248批進口食品列入黑名單。其中,來自美國、荷蘭、新西蘭的乳制品出現問題。

  進口奶粉接連被檢查出問題,業內人士認為,是由于國內對乳制品需求旺盛,國外大小乳企紛紛進入中國市場所造成的。國外的奶粉企業既有行業巨頭,亦有不規范的小企業,削尖腦袋都想進入中國市場,所以產生混亂現象。

  據透露,目前,國家已經制定了新的進口食品安全標準,下一步的監管更加嚴格,特別要加強對OEM貼牌企業的監管。

  中國食品土畜進出口商會進口食品分會籌備工作組組長韓全保認為,國家對進口食品的監管越來越嚴格,同時也給國內乳企發出一個信號:提高國產乳制品的質量,是刻不容緩的重要工作。“不管洋奶粉還是國產奶粉,都不要心存僥幸。那些不把食品安全當回事,偷工減料,以贏利為目的的企業,最終一定會被市場淘汰。”韓全保說。

  適合的才是最好的

  現在,仍有不少消費者在購買進口食品時,抱著“進口的就是好的”的心態和想法。

  事實上,無論是來自美國、新西蘭,還是日本、韓國、比利時的食品,其產品品質和口感都具有極強的地域特色,與該地區人民的生活習慣息息相關,用好與不好來評判,是不科學的。

  美國人愛吃甜食,曲奇、餅干等含糖量高;歐盟國家食品以咖啡、可可為主要原料;越南、馬來西亞等亞洲國家的食品接近中國人的口味??赡苣懔晳T了二鍋頭,但受不了俄羅斯的伏特加;雖然喜歡最近流行的果味乳飲料,但想補充營養的你,還是選擇牛奶吧。

  中國乳業協會常務理事南慶賢曾表示,進口食品進入中國市場雖然能夠為消費者提供更多選擇,但中外飲食習慣、營養需求不同,進口食品多按照國外口味設計,并可能會出現含糖量過高的情況,消費者要理智選擇。

  特別提醒

  河北指南針檢測服務中心提醒您,在購買進口食品時需要注意以下幾個方面:


  1.看食品包裝上是否有正規的中文標簽或中文說明書。食品安全法規定,進口食品必須有中文標簽,標簽內容應包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者或經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等。

  2.同時還需注意進口產品的國內總經銷商的名稱和地址等信息,一旦出現產品質量問題,便于投訴或索賠。

  3.建議消費者通過正規渠道購買進口食品,如大型商超、專業進口食品商店等。但不是所有進口食品商店都是正規的,消費者可以查看其是否具有檢驗檢疫部門出具的衛生證。衛生證是每批進口食品的“身份”證明,進入我國市場的進口食品必須經檢驗檢疫機構檢驗,合格后出具衛生證,準許其銷售、使用。

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